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第七十五章

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地招呼着。

    “表姐夫,这是怎么个场子?”

    杨继西指了指正在忙的伙计问道。

    赵保国闻言一笑,声音压低,“你不知道,现在很多生产队的猪都会往后肉联厂送,但原本肉联厂就有上面送来的猪,所以也不缺了。”

    “是,”杨继西点头,这个他知道。

    “但多出来的正好是生产队的,这单买量多,那就比那边的便宜点,生产队那边也早点得钱,如果加进去卖,好肉被买了,瘦肉和骨头就没人买,生产队那边得钱也就少了。”

    说到底也是为各个生产队争福利。

    “这么多肉,怎么弄走?”

    杨继西关心这个。

    “你只管买,买了以后他会让屠户给你宰好,再让人和你一块儿背回去,当然,你如果带了人来,那就更好,不用他找人了。”

    赵保国看来是没少,所以才知道得这么清楚。

    “原来是这样,哎,阿章!表姐夫你等我一会儿啊!”

    杨继西瞧见背着大背篓的刘章,赶紧追上前将人拉住,“就你一个人?”

    “哥?”

    刘章也被吓一跳,见是他顿时笑道,“是啊,天冷,我就没让幺妹他们出门,怕冷着了。”

    “你上街买啥?”

    “买点肉,”刘章指了指肉联厂面前一串排队的人,“可人太多了,我就想着再转转。”

    “那你来得正好,我要买点猪肉,你待会儿和我一起背回去,你也别买了,直接拿回去吃。”

    “什么?”

    刘章听着这话,怎么也不觉得是一点儿猪肉啊!

    这一点猪肉需要两个人背?

    杨继西带着他来到赵保国面前,给二人互相介绍了一番。

    刘章也跟着叫了一声表姐夫,赵保国应着,很快就和他们聊在一起。

    赵保国虽然是镇上的人,工作也比较体面,但却不是那种傲慢的人,相反他很有家教,也很会聊天。

    大概四十分钟后,那伙计和他交班的同事来了,便带着他们往肉联厂里面走去。

    一进去,便闻见一股血腥味以及猪腥等杂味儿。

    但三人都面不改色,跟着伙计走到最后一排关着猪的地方。

    “这些猪你们随便挑选,选了就立马啥,猪血和内脏都是不算钱的,咱们是宰了再称。”

    这意思是只能买一头猪?

    刘章惊讶地看向杨继西他们,赵保国低声道,“也不是只能买一头,比如我买半头,你也可以和我一起拼半头,这不就是一整头了吗?”

    “这样啊,表姐夫你是买一头还是半头?”

    赵保国有些为难了,他本来是要买一头的,可见杨继西他们也在,不知道他们买多少,如果买半头,他也可以帮忙拼半头。

    看出他心思的杨继西先道,“我买一头哦。”

    见他说的不是逞强话,赵保国松了一口气的同时也有些惊讶,毕竟一头猪可不便宜。

    “我也是一头。”

    刘章眨了眨眼,看着眼睛都不眨就开口的二人,默默地摸了摸自己的口袋,心里叹道,还是哥哥有钱啊。

    这杀了再宰,也不能算是毛猪价钱了,毕竟都处理得干干净净,只是没有内脏和猪血而已。

    杨继西选了一头比较肥的猪,生产队喂养的猪其实都挺肥的,但是再肥也没有后世那种喂了饲料催肥的那么大,最肥的也不过两百多斤左右。

    杨继西选的这头宰了后称重有216斤,而赵保国那头也有204斤。

    宰了以后看肥膘,肥膘越厚,价钱也不一样,杨继西这头是3毛一斤。

    一共64.8元钱。

    杨继西爽快地掏了钱,屠户正在按照他的要求割宰肉。

    赵保国那头虽然少几斤,但是肥膘差不多,也是3毛一斤。

    因为他是一个人来的,所以伙计招了人帮着他背回家,他没有宰割,直接分成两边便背走了。

    而杨继西买下的这头猪,得亏他和刘章的背篓大,刚好装下两个背篓,伙计还贴心地送了芭蕉叶盖在背篓上,这样别人也看不出啥。

    因为他们两人的背篓编得很密,侧边也看不见里面是什么。

    至于油盐等,杨继西则是买了一个布包提着走。

    刘章本想帮忙,但是杨继西觉得自己没有问题,便自己来提。

    杨继西他们来得早,走的时候也早,回去时也遇见了一些人正好去赶集,认识的就打个招呼,不认识就直接越过。

    到家时十点半左右。

    杨二奶奶正在堂屋里一边说话一边做小棉衣小帽子呢,见门忽然被推开也是吓一跳,结果就看见二人背着大背篓进来了。

    “哎哟,这是啥?阿章也来了,快坐快坐,”杨二奶奶赶紧把做到一半的衣服拿到一旁放着,孙桂芳也跟着把他们的背篓卸下,扒开芭蕉叶一看,好家伙,全是猪肉!

    “老天爷,你怎么买了这么多?”

    杨二奶奶倒吸一口凉气。

    刘章喝着孙桂芳倒的温白开,杨继西擦了擦额头上的细汗,“买了一头,216斤,还在肉联厂遇见了表姐夫呢......”

    他将买猪肉的情况还有遇见赵保国的事儿说了,杨二奶奶点头,“确实有这种情况,不过我们没买过,这么多肉,做点香肠,熏点腊肉和风肉也好。”

    “还有油肉,”孙桂芳喜欢吃杨二奶奶做的油肉,肥而不腻。

    “好好好,阿章你好好坐下歇着啊,我们这就去做午饭,你可别走,你要是敢走,我就追到你家去骂你!”

    杨二奶奶如此说道。

    “哪里敢啊,”刘章举起求饶。

    杨继西笑了笑,也喝了一碗温白开,问起杨二爷爷。

    “在你康哥那边,我马上把人叫回来。”

    杨二奶奶高声唤了一声,杨二爷爷便颠颠地回来了。

    见这么多肉,刘章还跟着过来了,顿时也很高兴。

    让他们歇着,自己又去看了几张芭蕉叶回来铺在小库房的地上,把肉一一拿出来放在上面,还夸着屠户,“这肉割得好。”

    杨继西二人歇息好了后,也过来帮忙。

    杨继西去弄了梭叶回来,刘章拿着刀在肉皮上戳一个洞,杨继西便用梭叶穿起来,接着挂在杨二爷爷夹在小库房的木架上,这还没把肉挂完,木架就不够用了。

    见剩下的只有点五花肉后,杨二爷爷蹲下身,让刘章被其中三条五花肉用梭叶穿好,然后说,“这三条你带回去吃,不许说不要,装到你背篓里去。”

    “这两条你送到康哥那去,这一条,”他指着最小的那一刀肉,“给你三叔他们送过去,至于这一刀,我送到你二哥那去。”

    至于今天中午煮的肉,杨二奶奶早就拿过去了。

    “好。”

    杨继西没有意见。

    提着肉就走了。

    刘章也在杨二爷爷的瞪眼中,乖乖把肉穿好后,用芭蕉叶包裹好放在自己的背篓里。

    “你反正也没事儿,走,咱们去继南家。”

    杨二爷爷怕他把肉放回去,于是把他叫出了门。

    杨继西把肉拿给杨继康,杨继康扬眉,“你买了多少?”

    “一头。”

    他小声回着。

    杨继康眼睛微微一亮,“还能搞一头吗?”

    见杨继康误会自己在黑市弄的,杨继西便解释了一番,然后杨继康便出门了,也不要那两条肉,显然是想自己去买一头回来。

    杨继西让他等着自己,一同去好帮忙背,结果杨继康说不用,背着大背篓就快步走了。

    “行吧,”杨继西把肉提回去放好,又提着那一斤多的五花肉去了杨老婆子那边,交给了沈凤仙,“给大哥补补身体。”

    他是这么说的。

    沈凤仙和杨继东感动不已,要不是杨继西走得快,杨继东还想拉着他哭一场。
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