第77章 套套

鲤鱼的袋子解开，养在桶里，这样养一两天有助于去掉它身上的泥土气。然后依次拿出排骨、粉条、青菜、山药、金针菇、土豆、番茄……备用，其它的分门别类放入冰箱。

    苏烨家的锅具虽然都是新的，但是没用过的锅具总会有味道，方暖只好把今天要用的锅铲全用热水洗了一遍。还用电饭煲和火锅炉子烧了一会儿水，用热蒸气去味和消毒。

    方暖打开其中一袋大米，舀了两杯，洗净加水放入电饭煲中，然后才开始准备火锅的料。

    大冬天的吃暖暖的火锅最惬意了，方暖和苏烨都不喜欢吃辣，所以她选择的汤底是排骨汤。方暖先把排骨放到在热水中，加入姜焯熟去腥，然后才开启火锅，放水加排骨和佐料煮着。

    这期间顺便准备蔬菜。把青菜和针金菇洗干净，切掉带土的根部放在有漏水孔的盘子中；把山药、土豆、番茄去皮切片放在另一只小盘中；抓了几把粉条放在一个小筐中。

    方暖准备好火锅和碗筷，就去书房外敲门，“阿烨，可以吃了，快出来吧。”活像一位贤妻良母。

    苏烨一路闻着排骨香出来，看着色彩缤纷的餐桌，虽然只有一道火锅，但是看起来干净又可口。苏烨忍不住吞了一下口水，夸奖道：“看起来真不错。”

    “好久没做菜了，先做个火锅练练手，晚上保证让你吃好。快尝尝吧！”方暖坐下，托着腮，紧张地看着苏烨舀了一勺汤，轻轻吹了几下，喂进嘴中。

    “好喝吗？”方暖对自己的厨艺还是挺有信心的。在美国的时候找不到合自己口味的中国料理餐厅，就只好买菜谱自己学着做。没想到几次尝试下来，方暖就渐渐找到了感觉。每天一两道菜下来，终于把菜谱上所有的菜做遍了，水平可以直逼大厨。

    “好好喝~暖暖，我没想到你竟然做菜做得这么好。”苏烨脸上写满了诧异。这简直是无法形容的美味，这么说呢，既有大饭店的口感又有家常菜的味道。

    “这也不算做菜，显现不了我的厨艺，你就好好期待我晚餐的手艺吧。”方暖神神气十足地扬起头，“你没想到的事情会越来越多哦！”

    方暖看时候差不多了，就在滚烫的汤底中把整理好的菜放下去，很快就变成了满满的一锅。不过被热水一泡，加上筷子一压，又瘪下去了。

    过了没几分钟，方暖说道：“你吃里面的菜试试，应该都熟了。”

    苏烨又尝了下其它的菜，每一样的味道都很鲜美，不知不觉间饭都吃了两大碗。方暖也吃得饱饱的，两人一齐撑着肚子躺在了沙发上。

    早上忙碌了一天，方暖现在是累得不行，就在沙发上靠着睡着了。苏烨从卧室拿了张小毛毯轻手轻脚地盖在方暖身上，然后又回书房看文件。

    不过方暖睡了一小时午觉就醒了，起来后又去到厨房间忙碌。把半只鸡拿出来，洗净放到炖锅里用小火慢炖，鸡肉打算当点心蘸酱吃，鸡汤用作白菜汤底。(未完待续。)