第九章

这根酢（音zuò）瓜菹（音zū）（酢瓜菹即“酸味的酱瓜”）长切。”边说边切。

    “接着炙熟肥肉。”我家没有专门的烧烤架，她只能把肥肉放在燃气灶上面烤。

    终于肉烤熟了，李媛道：“娘子请看，将炙肥肉、生杂菜纳入饼中。注意要迅速卷成卷形。家里没有那种面饼，我就不卷了。”

    我的兴致一下子被这句话浇灭了。李媛又道：“胡饭做好了。吃的时候和飘齑（音jī）一起吃。”

    “飘齑是什么？”

    她笑道：“葫芹细细切，撒在醋中，叫做‘飘齑’。”

    妈呀，这还是李媛吗？改造的可真……瞧瞧这几句说的，不就是做胡饭吗？至于跟背古诗文一样嘛？当然，我也只敢在心里说几句。打死我我都不敢当面说出来的！

    “不过这个胡饭看上去不难啊！”

    ”别以为看着不难，其实——“

    其实当时李媛上手之后才发现，这真是看着容易做起来难。

    切菜还是很容易的事，但是揉面嘛，就有点麻烦咯。揉面要掌握好力度，对一个没学过做菜的人而言，这简直是折磨人了。

    这还不算什么。等到烤肉的时候，更加折磨死李媛了。火候要掌握好，不能太大也不能太小。时间也要掌握好，晚了肉就焦了，早了肉还没熟。

    废了好大功夫，东西终于齐备了。此时要将肉啊菜啊之类的卷在饼里（就是之前的面蒸熟），速度还要快。然后把切开，还不能切断。

    做好这些，准备好飘齑，胡饭总算是做好了。

    婢琴拿起一个，沾着飘齑尝了尝，李媛很是紧张的看着，生怕婢琴说不好吃。

    婢琴道：“娘子初学，能做的这般，也算不错了。就是炙肉的火候没掌握好，其他的都不错。”

    还好还好，李媛轻拍胸口。总算是过关了。悬着的心也能放下来了。

    忙完这些之后，李媛才想起读书的事来。巳时学《九九》，那现在是什么时辰了？

    这么一想，李媛不禁着急起来。赶忙问婢琴：“现在是什么时辰了？”

    婢琴出门看看树木在地上的影子，又抬头看看天色，转身对李媛道：“再过一炷香的时间就到巳时了。”

    这么快？李媛赶紧朝书房跑去。她可不敢迟到！

    到了书房门口，李媛放轻脚步，平缓一下刚刚跑步时的心跳，轻轻的打开门。

    屋里充满着淡淡的香气，是荀彧惯用的熏香。

    荀彧呢？难道他还没回来？

    先坐下来等他吧。李媛走到自己的位置，发现上面放着一束长短相等的竹制小棍。

    这是什么？李媛拿出其中一根，左看右看，也没看出什么名堂。

    该不会教我怎么数小棍吧？李媛哭笑不得：她早就过了数小棍的年代了！

    就在李媛猜测的当儿，荀彧来了。看到李媛拿着一根小棍左看右看，荀彧道：“既然你见到算筹了，那我们开始学习《九九》吧。”

    这些是算筹？这……想起历史书、数学书上说的古人用算筹算账，再看看眼前的小棍，别说，还真像！

    李媛仔细数了数，这一束有二百七十五枚。

    “这些就是算筹啊……”李媛惊叹。回想小学时数小棍的经历，可不就是用算筹嘛！只是叫法变了而已。

    “是的。现在我教你怎么摆。”荀彧拿出其中一根，横着摆在桌上，看着李媛。李媛道：“这是一。”

    荀彧点头，继续摆下去。摆到第五根，却是五根算筹横着下来，李媛知道这是“五”了。

    五后面是六。这次却不是六根算筹了，而是一个倒“T”字型。

    “这是六？”

    荀彧点头，心想李媛类推能力还是不错的。接着在下面一横后面又加上一个横向的算筹，看着李媛。

    “七？”

    荀彧点头，继续加，直到加到九。九的时候是上面一根竖着的算筹，下面四根横向算筹做竖向排列。

    荀彧道：“计数方法是逢十进一。那么十该怎么摆？你摆给我看看。”

    李媛想了想，先摆出一根横向算筹，然后用四根算筹摆出一个方框。

    这算是十了吧？李媛不敢确定，偷偷的看着荀彧。

    荀彧问：“你摆方框是什么意思？”

    李媛小心翼翼的道：“不是逢十进一吗？那个位置什么都没有，我就摆个方框表示什么都没有咯。”

    荀彧看着她，看得李媛不明所以。只听得荀彧笑道：“摆个方框表示什么都没有……还真是新奇……呵呵……”